膏方历史悠久,起于汉唐,在《黄帝内经》中就有关于膏剂的记载,如马膏,主要供外用,东汉张仲景《金匮要略》记载的大乌头膏、猪膏发煎是内服膏剂的最早记载。唐代《千金方》中个别“煎”已与现代膏方大体一致,如苏子煎,王焘《外台秘要》有“煎方六首”。宋朝膏逐渐代替煎,基本沿袭唐代风格,用途日趋广泛,如南宋《洪氏集验方》收载的琼玉膏,沿用至今,同时膏方中含有动物类药的习惯也流传下来,如《圣济总录》栝萎根膏,此时膏方兼有治病和滋养的作用。明清膏方更趋完善和成熟,表现为膏方的命名正规、制作规范。 近现代膏方在上海、江浙及广东广泛使用,尤以上海为甚。
继承传统,推陈出新,尚吉健康管理有限公司所属品牌“释草堂”遵循历史古法炮制,以纯天然原料为制作基础,采用“八繁九制”工艺制作膏方,结合现代营养需求,选材严格,选材层面,一看、二嗅、三摸、四尝、五泡、六火制。炮制过程中, 1炮、2烘烤、3炙、4煨、5炒、6炼、7制、8曝、9露,结合九蒸九晒。浸泡、浓缩、收膏,针对不同需求人群,先后推出了“山楂草本膏”、“舒味开路膏”、“玉竹雪梨膏”、“醉颜膏”等系列膏方产品。
图一:山楂草本膏
山楂草本膏
食欲不振、厌食是生活中常见的现象,许多人不以为然,认为食欲不振没有什么。其实不然,食欲不振会对身体造成很大的伤害。食欲不振、厌食、没胃口、脾胃虚弱的人群,要选用助消化、增食欲的食物,如藕粉、山楂、水果。释草堂“山楂草本膏”由山楂、麦芽糖浆、蜂蜜、大枣、麦芽、山药、茯苓等制成,特别适合需要调理脾胃,提高食欲的儿童和成人食用。
图二:舒味开路膏
舒味开路膏
胃寒,为中医名词术语,是指脾胃阳气虚衰,过食生冷,或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的证候。症见胃脘疼痛,得温痛减,呕吐清涎,口淡喜热饮,消化不良,舌淡苔白滑,脉沉迟。治宜温胃散寒。胃寒和经常消化不良的人群,平时就要多吃一些温性的食物,从内部开始进行调理,长期坚持。日常饮食还应该注意营养的合理搭配,多吃一些含有蛋白质以及糖分的食物,能够给身体提供更多的能量,这些能量在进行分解之后能够产生非常多的热量,从而起到暖胃的作用,整个身体也会变暖。释草堂“舒味开路膏”包含高良姜、肉桂、砂仁、山药、大枣、鸡内金、蜂蜜、麦芽等多种成分,这些食材性温、营养价值丰富,特别适合胃寒和消化不良的人群长期食用。
图三:玉竹雪梨膏
玉竹雪梨膏
中医上的燥热伤津是指因感受燥热之邪、耗伤津液所致病症,主要表现为肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、不欲饮食等。对于此种症状,传统上的中医多以蜂蜜、姜汁、藕汁等进行食疗。释草堂“玉竹雪梨膏”采用雪梨、玉竹、冰糖、蜂蜜、橘红、沙棘汁等作为食材制作而成,是常有燥热伤津症状人群的食用佳品。
图四:醉颜膏
醉颜膏
随着社会经济的不断发展,女性对自身的生活品质的要求也越来越高,美容、养颜、调节体质等等,这些都成为当代女性的生活追求;同时,随着生活和工作压力的不断增大,失眠、痛经、心烦气乱等亚健康症状也不断困扰着现代女性。释草堂“醉颜膏”中加入了具有益气养血功效的方中人参、阿胶,同时还添加了覆盆子、白芷、龙眼肉、小茴香等,是当代女性的美容师和健身管家。
因为有膏,所以无忧,不畏浮云遮望眼,只缘身在最“膏”层,释草堂推出的膏方还包括:专为女性特别是更年期女性人群静心凝神和美容养颜食用的“玫瑰草本膏”、适合有结节和结块症状人群的“百合草本膏”、为湿寒体质和肥胖人群准备的“芊荷草本膏”、适合身体湿虚和体抗力差人群的“赤茯薏香草本膏”、适用于阳虚体质和气虚体质人群的“杜仲雄花草本膏 ”、 适用于亚健康人群的“人参黄精草膏”等。今后,尚吉健康管理有限公司将加大投入和研发,革故鼎新,努力推出更多适合各类人群的个性化膏方,继续做大做强“释草堂”品牌。
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